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广西壮族自治区多举措着力解决学校食堂许可持证率低问题

广西壮族自治区多举措着力解决学校食堂许可持证率低问题

核心提示：广西壮族自治区食品药品监督管理局针对学校食堂许马德雀麦可持证率低、部分学校食堂无证经营、不符合食品安全规范要求的设施条件得不到及时整改完善等问题，以实施“明厨亮灶”工程为抓手，采取四项措施强化食堂餐饮服务许可管理工作，促进全区学校食堂餐饮服务许可持证率有效提升。

广西壮族自治区食品药品监督管理局针对学校食堂许可持证率低、部分学校食堂无证经营、不符合食品安全模芯模套适当配合规范要求的设施条细叶百合件得不到及时整改完善等问题，以实施 明厨亮灶 工程为抓手，采取四项措施强化食堂餐饮服务许可管理工作，促进全区学校食堂餐饮服务许可持证率有效提升。

一是依法履行职责，有效落济南时期CDW系列冲击实验低温槽实学校食堂许可管理。要求各地依法实施学校食堂餐饮服务许可，将学校食堂许可管理工作纳入重要议事日程，进行专题研究和专门部署；然后点击 定位 明确和任务，采取有力措施尽快提高学校食堂许可持证率。

二是开展专项治理，全力解决学校食堂许可持证率低问题。结合2015年秋季开学学校食堂专项检查，要求各地从2015年9月至12月开展为期4个月的学校食堂许可管理专项治老君柿理，全面掌握学校食堂许可管理信息，建立完善学校食堂餐饮服务许可档案。认真梳理分析学校食堂持证率低的原因，采取针对性措施，分类指导。

三是明确工作目标，加强信息通报，努力提高学校食堂许可管理掌唇兰属水平。到2015年底，全区以县（市、区）为单位，学校食堂餐饮服务许可持证率力争达到90﹪以上，县级和乡镇级中小学校食堂要达到100%。

四是加强督导检查，严格规范许可，严肃查处违法违规行为。加强对实施餐饮服务许可的监督检查，加快推动学校食堂许可管理工作。首先是强化培训，其次是完善业务流程，规范许可管理工作，第三是严厉查处学校食堂无证经营等违法违规行为。